Au fil des L

Bonjour !

En ce dimanche pluvieux je vous propose une partie de mon petit déj de ce matin !

Nous avons toujours quelques fruits plus très frais qui traînent.... Au lieu de les jeter, ici on optimise !

Smoothie mangue banane kiwi

Ingrédients :

- 2 bananes 

- 4 kiwis

- 1 yaourt nature 

- 250gr de jus d'orange

- 50gr de  glaçons (je n'ai pas rajouté de glaçons... Si vous décidez d'en rajouter pour plus de fraîcheur, n'ajouter que 200gr de jus d'orange)

- Éplucher et couper les fruits en morceaux.

- Insérer les fruits, le yaourt et les glaçons dans le thermomix et mixer progressivement jusqu'à la vitesse 8 environ 30sec. (La préparation doit avoir la consistance de purée).

- Baisser la vitesse a 4/5 et verser le jus d'orange au fur et a mesur sur le couvercle du bol.

Cest prêt !

Recette a faire avec plusieurs variétés de fruits selon les saisons.

Jai rajouté quelques restes de raisons ;)

Si les fruits sont suffisamment mûrs pas besoin de rajouter du sucre... Mais ça c'est au bon vouloir de chacun.

Bon dimanche !

Hello !

Ça y est j'ai enfin trouvé un moyen de publier mes articles tout en étant coincé au fin fond de mon lit ! L'application mobile overblog !!

Je peux enfin donc vous montrer le coussin HK terminé ! Il ira retrouver sa petite propriétaire courant octobre !

Bonsoir !

Repas du soir ! 

Il me restait du poulet d'hier (recette a venir) mais en ouvrant le frigo... une odeur de camembert me chatouille le nez... Drive qui arrive demain donc il faut nettoyer le frigo et essayer de vider au maximum les restes...

N'ayant plus d'oeuf et restant un demi camembert.... j'ai fais avec les moyens du bord... 

Beignets de courgette au camembert

Ingrédients :

- 2 petites courgettes

- restes de fromage (ici 1/2 camembert mais pour un goût optimal mélanger 2 fromages)

- 120gr de farine

- 20gr de maizena

- 1 demi sachet de levure

-  270gr de lait

- assaisonnement (sel, poivre, épices, noix de muscade) 

- Dans un saladier, mesurer la farine et la levure

- Dans un autre délayer le lait froid avec la maizena puis verser progressivement le lait sur la farine tout en fouettant pour éviter les grumeaux. La pâte doit être assez épaisse.

- Eplucher les courgettes, les couper grossièrement et les mixer au thermomix 15sec Vit4 (ou râper grossièrement) ; couper les fromages en petits morceaux puis incorporer le tout dans la pâte.

- Bien assaisonner selon votre goût

- Faire chauffer une bonne dos d'huile dans une poele (hé non pas dietétique !!) et y verser une cuillère a soupe pour 1 beignet. Bien faire dorer les 2 faces.

Bien égoutter les beignets sur plusieurs feuilles de papier absorbant. Régal assuré !

Bon appétit !

Bonsoir !

J'ai enfin repris mon abécédaire winnie qui a quand même bien avancé depuis ma dernière publication ! 

Cela pourrait avancer plus vite mais je suis incorrigible avec plusieurs en cours en même temps... ça permet de pas s'ennuyer !

Bonjour !

Voici mon petit dernier né !

Entièrement fait à la main !