Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
30 juillet 2012 1 30 /07 /juillet /2012 16:13

Hello !

 

Aujourd'hui, je vous propose un plat que l'on peut utiliser lors d'une "Journée sans compter"

 

Poêlée de crevettes et courgette citronnée

 

  P1030756.JPG

 

Ingrédients :  pour 1personne

Cette recette peut être utilisée dans le cadre d'une JSC  

 

- Une dizaine de crevettes décortiquée

- 1 petite courgette ronde (ou normale)

- 1 tomate

- 1/2 citron

- 1 gousse d'ail

- Sel, poivre

- 1/2 cac de maïzena(0)

- 1 cac d'huile

- sel, poivre

 

- Laver et couper en petits morceaux la courgette/ faire revenir doucement à la poêle avec l'huile et du sel. Rajouter un peu d'eau en court de cuisson si il en manque.

 

- Prélever un rondelle sur le citron et couper en petit dés avec la tomate, piler l'ail puis ajouter dans la poêle.

 

- Laisser bien réduire jusqu'à ce que les courgettes soient fondantes puis ajouter les crevettes et 2 cas de jus de citron pressé.

 

- Rajouter un peu d'eau (Ne pas couvrir entièrement les crevettes), couvrir, puis cuire a feu moyen. délayer la demi cac de maïzena dans un peu d'eau froide et ajouter à la poêle quand la cuisson est presque finie pour faire un peu de sauce.

 

C'est super bon avec des pâtes ! Un goût bien citronné (que vous pouvez adapter selon votre palais avec plus ou moins de citron)

 

bon appétit !

 

P1030759.JPG

Repost 0
Published by lapopotedalex - dans Poisson
commenter cet article
30 juillet 2012 1 30 /07 /juillet /2012 06:27

Hello !

 

Aujourd'hui, voici ce que j'ai trouvé dans ma boite aux lettres :

 

J'avais commandé sur un site que je trouve tip top : croquons la vie

une boite collector du tour de France cycliste ricoré. il fallait être dans les 100ers... c'était chose faite !

 

Il y a souvent des offres d'échantillons de produits qui sont super sympa ! hésitez pas à vous inscrire !

 

P1030675.JPG

Repost 0
Published by lapopotedalex
commenter cet article
27 juillet 2012 5 27 /07 /juillet /2012 19:59

Hello !

 

Doucement mais sûrement !!

 

Merci à Anne d'avoir posté le 100e commentaire sur le blog !!

 

Merci pour votre fidélité !

 

bonne soirée !

Repost 0
Published by lapopotedalex
commenter cet article
26 juillet 2012 4 26 /07 /juillet /2012 12:26

Hello !

 

Aujourd'hui, je suis assez fière de présenter mon tout premier partenariat dans la catégorie broderie.

 

Les broderies Paul et Virginie (<--klik),

 

C'est une créatrice de modèle Réunionnais.(J'attends sa petite présentation que j'éditerais plus tard)

 

Je suis très contente car c'est un juste retour des choses... rappelez vous de ma TOUTE première broderie qui de plus a un sens très important pour moi car c'est la broderie que j'ai fait pour mon petit garçon devenu un ange aujourd'hui ! (ici)

 

Avec les créations de Carole, c'est une véritable passion de la broderie que j'ai développé !

 

J'ai d'autres modèles d'elle que je n'ai soit pas encore encadré soit pas encore réalisé... il faut que je les ressortent !

 

Ce qui m'a plût dans les modèles de Carole, c'est qu'elle a su faire ressortir notre culture ! notamment à travers des scènes créoles( ici) (j'ai déjà en ma possession le cueilleur de letchis)

 

Mais je suis aussi en adoration devant les cases créoles ! (ici) (j'ai reçu la case kaskavel lors d'un Noël que j'ai commencé mais pas terminé !)

 

Mes préférés sont la case papaye et la case tec tec !

 

Dans l'onglet Divers, on retrouve aussi des très beaux modèles tels que notre emblème : le flamboyant, mais aussi de très belles orchidées, notre fameux dodo et de très belles broderies de chansons de "ça sent la banane" et "Ti fleur fanée"

 

Voici donc ce que j'ai reçu :

 

2 superbes kits ! mes coup de coeur aussi... (oui oui encore :D)

 

Mon île avec le paille en queue et la tortue de Kelonia que j'aurais plaisir à broder et à vous montrer mes avancées ainsi que la finesse de la broderie !

 

P1030668.JPG

 

 

Si vous êtes (comme moi) séduite par ses magnifiques modèles et décidez de passer commande, laissez lui un petit mot disant que vous avez connu son site par moi (La popote d'alex) et laissez moi un petit com's ! je pourrais voir ainsi la portée de mes articles. je vous en serez très reconnaissante !


Repost 0
Published by lapopotedalex - dans Partenariat
commenter cet article
25 juillet 2012 3 25 /07 /juillet /2012 20:50

Hello !

 

Voici la 3e ! un peu plus grande et un poil plus long a broder... j'ai déjà attaquée la 4e qui elle a beaucoup beaucoup de petites croix !

 

P1030738.JPG

Repost 0
Published by lapopotedalex - dans Ma passion Broderie
commenter cet article
24 juillet 2012 2 24 /07 /juillet /2012 21:55

Hello !

 

Aujourd'hui, je vous propose une recette trouvé dans un des 2 livrets recettes que j'ai reçu de mon partenaire Régilait... Le pavé Choco/coco... une véritable tuerie ! bon la première fois j'ai quasi pas attendu avant d'en manger... ce fut très bon mais quoique encore un poil tiède... le lendemain, c'était 100fois meilleur ! recette adoptée ! (même si mon grand "n'aime pas parce qu'il y a du coco dedans"...)


Pavé chocolat / coco

P1030737.JPG

 

Ingrédients :

-1 boîte de 397 g de Lait Concentré Sucré pour dessert (environ 400g)

-2 œufs

-400 ml de lait demi-écrémé 

-125 g de noix de coco rapé

-200 ml de crème liquide

-100 g de chocolat Noir

 

-  Préchauffer le four à 180°

 

- Mélanger le lait concentré, la noix de coco, les œufs entiers et le lait

 

- Verser le tout dans un moule à cake, recouvrir d'un papier aluminium et faire cuire au four au bain-marie 1h20


- Le sortir du four et le Laisser refroidir

 

- Dans une casserole, porter à ébullition la crème liquide puis, hors feu, y mettre le chocolat en morceaux

 

- Laisser fondre tranquillement, puis mélanger jusqu'à l'obtention d'un chocolat lisse.

 

- Napper le pavé puis placer au réfrigérateur jusqu'au moment de servir (je dirais minimum 2H)

 

Bon apétit !

Repost 0
Published by lapopotedalex - dans Dessert
commenter cet article
23 juillet 2012 1 23 /07 /juillet /2012 06:58

Hello !

 

Aujourd'hui, je vais vous parler de l'activité physique .... bon certain(e)s d'entre vous feront la grimace en lisant ce mot... (j'en fait d'ailleurs plus ou moins partie)

 

Pourquoi pratiquer une activité physique ??

 

Il est indispensable, pendant votre période de rééquilibrage alimentaire de pratiquer une activité physique - ce qui est d'ailleurs conseillé en général ! ça vous dit quelque chose le terme "manger et bouger" ?? -

D'ailleurs, le P.N.N.S (Programme National Nutrition Santé) recommande de pratiquer au minimum 30 minutes d’activité physique par jour pour rester en forme.

 

Plus d'infos ici

 

L'activité physique nous aide à :

 

- Brûler les calories

- Re-dessiner la silhouette

-Lutter contre le stress

- Mieux dormir... (hé oui ! c'est ce que j'appelle une bonne fatigue !)

- Lutter contre les maladies cardio-vasculaires

 

Activité physique et WW...

 

Weight watchers a mis en place un système de propoint bonus pour nous aider a perdre ces vilains kilos que nous détestons tant !

 

Ces points bonus sont à utiliser si vous avez "grignoté" toute votre réserve hebdomadaire ! Si votre réserve hebdo n'est pas complètement utilisée, cela restera un bonus dans votre perte de poids !

 

Les points bonus gagnés ne sont cependant pas reportable d'une semaine à l'autre !

 

Quelques précisions sur "l'activité physique"

 

Vous n'avez pas besoin d'aller dans une salle ou si vous êtes du style "pantouflard" pas besoin de se forcer a chausser ses chaussure de compét pour un long et laborieux footing... (bien que ça donne plus de points bonus)... des activités simples de la vie quotidienne vous feront gagner des points bonus assez "facilement" comme : le jardinage, le ménage, se promener, jouer avec les enfants (pas au petits chevaux hein ! :D), monter les escaliers, laver la voiture... pelleter la neige et faire du yoga (oui oui !!)

 

Concrètement comment se calcule ces points bonus :

 

Il y a ce petit tableau très très pratique !

 

Il fonctionne selon votre tranche de poids et l'intensité de l'activité physique :


 

Intensité faible (F) : exercices doux. Pas de transpiration. L'augmentation de votre respiration et de votre rythme cardiaque est à peine perceptible.

 

Intensité modérée (M) : exercices provoquant une légère transpiration. Votre rythme cardiaque augmente mais vous pouvez toujours tenir une conversation.

 

Intensité élevée (E) : exercices provoquant une forte transpiration. Votre rythme cardiaque augmente, vous avez du mal à tenir une conversation.

 

 

tableau-activite-1.jpg

 

tableau-activite-2.jpg

Repost 0
Published by lapopotedalex - dans WW & co
commenter cet article
22 juillet 2012 7 22 /07 /juillet /2012 21:06

Hello !

 

J'ai fait cette recette il y a un petit moment déjà ! Très bonne ! Je partage donc !

 

Clafoutis de thon WW

P1030535.JPG

Ingrédients :

pour 4 personnes 6PP/pers

 

- 320gr de thon au naturel en boîte

- 1 boite de tomate pelées au jus

- 1 à de margarine à 60%

- 10 olives vertes dénoyautées

- 3 oeufs

- 2 cas de maïzena

- 1 cas de lait écrémé en poudre

- 15cl de lait écrémé

- 30 gr de fromage râpé

- Paprika, herbes de provence

- Sel, poivre

 

- Préchauffer le four à 220°. Égoutter et émietter le thon (j'ai bien laissé égoutter une bonne demie heure)

 

- Égoutter et couper les tomates en morceaux. Margariner un plat allant au four. (j'ai mis du papier sulfurisé... ça a gardé un peu d'eau...la prochaine fois, j'essaye avec la margarine)

 

- Répartir le thon puis les tomates au fond du plat, saupoudrer de paprika et d'herbes de provence et ajouter les olives vertes

 

- Dans un saladier, battre les oeufs avec la maïzena et le lait en poudre puis le lait. Saler et poivrer

 

- Verser la préparation dans le plat sur la garniture, parsemer de fromage râpé et enfourner 30 minutes.

 

Bon appétit !

 

Source :Livre Best of de WW

 

P1030540.JPG

Repost 0
21 juillet 2012 6 21 /07 /juillet /2012 20:59

Hello !

 

J'ai reçu il y a une petite semaine tout pleins de bocaux de mon partenaire le parfait... J'me suis donc posé la question.... : que mettre de bon dans ces jolis petits bocaux...? j'ai eu quelques idées !

 

Aujourd'hui, c'est samedi ! Papa est à la maison ! (youpi !) j'ai donc décidé de conduire ma petite tribu à la cueillette ! Puis un petit passage au supermarché où j'ai pas trouvé tout ce que je voulais... je vais donc devoir changer un peu mes recettes....

 

Voici donc ce que ma tribu et moi avons rapportés aujourd'hui !

 

P1030682.JPG

 

P1030683.JPG

 

P1030684.JPG

 

P1030685.JPG

Repost 0
Published by lapopotedalex
commenter cet article
20 juillet 2012 5 20 /07 /juillet /2012 18:52

Hello !

 

En ce moment, je cuisine, plein de bonnes choses mais avec les loustic en vacances, c'est pas facile de se poser pour publier !

 

En attendant mes recettes, je vous montre ma production du jour :

 

- Du Salidou

- Des pâtes de fruit à la pomme

 

P1030689.JPG

Repost 0
Published by lapopotedalex
commenter cet article

Présentation

  • : La popote d'alex
  • La popote d'alex
  • : Je suis passionnée de cuisine ! j'adore essayer des recettes, innover certaines autres et puis surtout régaler mes hommes véritables gloutons ! j'espère vous faire découvrir mes recette préférées ainsi que mes univers : la cuisine créole et le thermomix !
  • Contact

lapopotedalex.over-blog.fr

Recherche

as the deer

 

Archives

Pages

Il y a actuellement  

  personne(s) sur ce blog

 

 

Rejoignez moi !

 

  Logo facebook

 

t.jpg

 

 

 

 Ma Page sur Hellocoton

Recettes de Cuisine 

Au fil de mes visites

Liens

Annuaire blog

Presse du WebGuides Blog cuisine