Trifle pomme ananas vanille

Hello !

Je vous propose ce soir une petite recette de trifle avec de la compte de pomme ananas vanille de la marque Charles et Alice que j'ai reçu dans ma box gastronomiz de juillet

J'ai d'ailleurs publié ma recette sur 750gr ! ici pour le concours du mois de juillet ! allez y faire un tour !

Un Dessert qui à la base est très riche en calories... mais que j'ai essayé d'adapter à ma façon de manger... elle reste "cher en propoint mais on a possibilité de l'alléger encore (recette ici à venir) :

Trifle pomme ananas vanille

Ingrédients : pour 4personnes (6pp/verrine)

- 4 cas de compote de pomme ananas vanille  (4)

-200gr de fromage blanc 0% (2)

- 50gr de mascarpone (5)

- 4 cac de rhum charette (2)

- 40gr de sucre (4)

- 30ml d'eau

- 5 biscuits à la cuillère (5)

- 1 cac de noix de coco râpé (1)

- 1 cas de caramel au beurre salé (1)

- Dans une grande assiette creuse, mélanger 10gr de sucre avec l'eau et 2 cac de rhum et y faire tremper 4 biscuits (les biscuits ne sont pas totalement immergés et donc pas trop imbibés au final)

- Mélanger dans un saladier le mascarpone et le fromage blanc puis ajouter les 30gr sucre et les 2 cac de rhum restant

- Emietter 1 biscuit dans chaque verrine

- Ajouter 1 cas de mélange fromage blanc / mascarpone puis 1 bonne cas de compote puis répartir le restant du mélange fromage blanc / mascarpone dans les verrines

- Réserver au moins 1h au réfrigérateur avant de servir

- 5 min avant de mettre à table votre superbe dessert, émietter le derniers biscuit puis le caramel et enfin saupoudrer de noix de coco dans les verrines

Bon apétit !