Petits chocolats pralinés feuilleté

Demain, c'est Pâques ! lors de la journée porte ouverte Thermomix, j'ai testé une petite recette qui j'en suis sûre vous plaira :D

Chocolats pralinés feuilleté

Ingrédients :

- 200gr de chocolat noir pâtissier

- 200gr de chocolat praliné

- 12 gavottes

- Casser le chocolat dans le bol et mixer 10sec vit8. Racler avec la spatule.

- Faire fondre le chocolat 3min Vit2 50°

- Régler 1min vit3 et émietter les gavottes au dessus du bol.

- Remplir des mini moules a chocolat et mettre 15min au réfrigérateur !

C'est prêt ! bonne dégustation !!

Astuce : Lorsque le chocolat est fondu ne pas tarder a mettre dans les moules car le chocolat se solidifie assez vite. j'ai essayé de remplir les moules avec une cuillère et une poche a douille : je préfère la poche a douille ça va plus vite et y a plus qu'à tasser.

Variantes (testées) :

Remplacer la gavotte par des cigarettes russes cela rend un effet plus sablé.