Régal du matin

hello !

Beaucoup se demandent ce que c'est !

C'est une crêpe a base de flocons d'avoine, de lait et d'oeuf très rassasiant pour le petit déjeuné !

Régal du matin

ingrédients :

pour 1 personne 7PP

Peut être utilisée dans le cadre d'une journée sans compter. on remplacera alors le lait par un yaourt ou du fromage blanc à 0%. l'huile étant offerte.

- 30gr de flocons d'avoine (3)

- 150ml de lait écrémé (1)

- 1 oeuf (2)

- 1cac de confiture (0) ou 2 pour 1PP

- 1 fruit coupé en morceaux

- 1 cac d'huile  

- Faire bouillir le lait et y ajouter les flocons d'avoine. Bien mélanger et laisser tiédir.

- Pendant ce temps, éplucher et couper le fruit en morceaux

- Ajouter l'oeuf et mélanger jusqu'à obtention d'une pâte homogène

- Dans une grande poêle, faire chauffer la cac d'huile et cuire la crêpe quelques minutes de chaque côté.

- Dans une assiète, déposer le régal et décorer de fruits et de confiture !

bon appétit !