Création zéro déchets
Je voulais vous faire partager une patite astuce trouvée récemment pour la vinaigrette balsamique.
Parfois, elle peut être légèrement acide. les uns l'aime ainsi, les autres non.
Pour la rendre moins acide, je rajoute une petite cuillère et demi à café (les toutes petites) de crème fraiche épaisse.
C'est tout bête mais ça change agréablement le goût de la vinaigrette !!!
Ma rectte :
- 2CàS d'huile
- 1CàS de vinaigre balsamique
- un peu d'eau
- sel et poivre
- un peu d'échalotte haché
- 1 CàC 1/2 de crème fraiche épaisse (les toutes petites cuillères)
/image%2F1202460%2Fobpic6UfdG3.jpeg)
/image%2F1202460%2FobpiceKqtF7.jpeg)
/image%2F1202460%2Fobpicab2zF4.jpeg)
/image%2F1202460%2FobpicIXD1GX.jpeg)