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7 juillet 2012 6 07 /07 /juillet /2012 20:24

Hello les amis !

 

Un grand Sorry pour mon absence ces derniers jours ! j'ai reçu de la famille et je pensais avoir le temps de venir publier... mais je me suis laissée dépasser par le temps !

je reviens avec pleins de recettes à partager avec vous !

 

Tout d'abord, je vous propose une recette de béchamel WW qui va très bien avec la multitude de gratin que je fais à la maison !

 

Béchamel légère

 

P1030234.JPG

 

 

Ingrédients :

Ppour un gratin de 4personnes : 6PP

 

- 500ml de lait écrémé

- 20gr de maïzena

- Sel, poivre

- Herbes de provence

- Muscade

 

- Délayer la maïzena dans un peu de lait froid

 

- Faire chauffer tout la lait avec la maïzena sur feu doux tout en ne cessant de remuer. (le mélange s'épaissit très vite lorsque le lait est chaud)

 

- Assaisonner à votre convenance avec les condiments et épices.

 

Je l'ai fait pour ma recette de gratin de courgettes au bacon :

(lien en cliquant sur la photo)

P1030242.JPG

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Published by lapopotedalex - dans Sauces
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  • : Je suis passionnée de cuisine ! j'adore essayer des recettes, innover certaines autres et puis surtout régaler mes hommes véritables gloutons ! j'espère vous faire découvrir mes recette préférées ainsi que mes univers : la cuisine créole et le thermomix !
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